红安网消息 为进一步提升我县校园食品安全管理水平,强化相关人员责任意识和专业素养,3月12日下午,红安县市场监督管理局精心组织开展了全县校园食品安全管理人员食品安全知识培训考试。此次考试共设10个考点,全县各校(幼儿园)的食品安全副校长、食品安全总监、食品安全员共计324人参加了此次考试。

本次考试旨在全面检验校园食品安全管理人员对食品安全法律法规、食品加工操作规范、食品安全隐患风险防控等专业知识的掌握程度,以考促学、以学促用,进一步提升管理队伍的整体素质和履职能力。考试内容紧贴校园食品安全工作实际,涵盖了食品采购、储存、加工、留样、消毒、人员健康管理等多个关键环节,具有很强的针对性和实用性。在全县范围内合理设置了10个标准化考点,并严格规范考务流程,严肃考场纪律。各考点秩序井然,考风考纪良好,参考人员认真作答,展现了良好的精神风貌和专业素养。

参考人员纷纷表示,将以此次考试为契机,不断加强学习,提升食品质量安全管理水平,切实落实好食品安全主体责任,为广大师生营造一个安全、放心的饮食安全环境,全力守护好师生们“舌尖上的安全”。