红安花生，又名落花生，是红安县地理标志产品。红安种植花生历史悠久，清宣统元年(1909年)《黄安乡土志》商务篇六十九卷载“落花生日盛，亦有洋种本地种之分，洋种颗大香逊，根蒂固易捆”。到清末民初“落花生日盛一日”，红安花生栽培面由北向南扩展并覆盖全县。红安人视花生为吉祥喜庆的象征，民间喜庆宴席必定少不了花生。订婚男方送“聘礼”赠送礼品的箩筐内要放柏枝、花生等，结婚时女方的嫁妆里也要放花生、百果之类的，新房的枕头下、被褥里会提前藏好花生、红枣。除夕夜守岁，红安人家家炒花生，大年初一必定要以花生待客。1963年，李先念回故乡视察，乡亲们炒了一簸箕花生款待他，李先念当时感慨红安的花生就是香。1958年，毛主席在武昌接见红安种试验田的干部代表时曾连声称赞:“红安的花生不错，红安的花生不错!”

红安县是全国首批花生基地县之一、湖北省花生生产大县。红安花生以果壳薄、果仁饱满、品质好、出油率高而闻名。早在清光绪年间即开始种植花生。1957年，成为全国花生生产重点县；1986年，列为全国首批花生基地县。2000年，面积突破20万亩大关，达21.47万亩，占全县耕地面积43.3%，占全省花生面积7.4%，总产5181万公斤，接近全省十分之一。红安的花生已行销全国各地，红安成为全国百强油料生产大县，早年红安的花生就有“红安一号”到“红花六号”在全国油料界享有名气，现在红安又兴起地膜花生，提高了花生的单产和提早了花生的成熟期，从而使红安花生风靡大江南北，清香浓醇的红安花生油销往全国各个地方。