厨王争霸赛。王芳摄

厨王争霸赛。王芳摄

红安网消息 严松 张一鸣报道：12月23日，由县商务局、旅游局、广电局、红安人民广播电台、红安电视台、红安网、最红安及声动红安微信公众号、红安县餐饮协会、旅游协会举办的首届厨王争霸赛暨红安十大美食评选活动在金沙大酒店拉开序幕。

评选活动中，6名业余组选手和6名专业组选手分别进行厨艺比拼，选手们纷纷拿出绝活，自备主料、辅料和调料，在30分钟内完成菜品整个制作过程，孔雀开屏、黄金海岸、干柴烈火等菜品色香味美，每道菜一式两份供5位评委及10位大众评委品尝，最后根据菜品的色香味由专家评委试吃团成员现场打分，最终选取前十名进入总决赛。

金沙大酒店夏超说：“很高兴能够通过这次活动邀请到各位领导，各位嘉宾，共同相聚金沙大酒店，共同探讨美食文化。

大众评审 周秋莲：他们做的菜都很好吃，很有特色，希望红安将这种活动经常多开展一些，让我们大家都见识见识。”

此次活动旨在深度挖掘红安饮食文化，发现本土厨师人才，提高厨师行业竞争力，促进红安商贸、旅游和餐饮业快速发展。