红安网消息   为深入推进制售假劣肉制品专项整治行动，切实规范夜市经营秩序，保障人民群众饮食安全，自5月11日起，红安县市场监督管理局组织开展为期5天的专项整治督查工作。

此次督查，该局抽调业务骨干组成督查专班，聚焦城关镇、杏花乡、城区等重点区域，对辖区内夜市经营主体进行抽查式督查检查。

5月11日至12日晚，督查专班来到杏花、城关市场监管所辖区，对夜市经营主体开展肉制品专项检查。执法人员重点查看了经营单位的证照是否齐全、肉制品进货查验制度是否落实、索证索票是否规范、是否存在销售来源不明或过期变质肉制品等行为。检查过程中，执法人员还根据现场情况，由第三方检测机构对部分肉制品进行了抽样检测，进一步强化技术监督手段，确保问题产品“早发现、早处置”。

检查组强调，夜市是群众消费的重要场所，也是食品安全监管的重点环节。各经营主体要切实履行食品安全主体责任，严把原料采购关、加工制作关和环境卫生关。监管人员要坚持问题导向，加大执法力度，对制售假劣肉制品的违法行为保持“零容忍”态度，发现一起、查处一起，切实筑牢食品安全防线。

红安县市场监督管理局将持续加大对重点区域、重点环节的监督检查力度，建立健全长效监管机制，对抽检发现的问题依法依规严肃处理，并及时向社会公布结果，全力营造安全、放心的夜间消费环境。