红安网消息 4月1日上午，红安县市场监管局党组书记、局长陈剑锋带队，率领局餐饮股、综合执法大队食品中队工作人员，深入美团、饿了么两家网络餐饮服务平台，就平台落实食品安全主体责任情况开展现场督办，进一步压实网络餐饮服务第三方平台管理责任，筑牢网络餐饮食品安全防线。

督导过程中，陈剑锋一行详细了解了平台在入网餐饮服务经营者资质审核、日常管理、信息公示、隐患处置及“互联网+明厨亮灶”推进等方面的工作情况，并就平台在食品安全管理中存在的薄弱环节进行了现场指导。

陈剑锋强调，网络餐饮服务平台作为连接消费者与餐饮经营主体的关键环节，必须将食品安全责任摆在突出位置，严格执行各项法定义务。一是要严把“入口关”，严格落实入网餐饮服务经营主体审查责任，对照省级监管数据逐项核查入网主体资质，确保信息一致、真实有效，凡与数据不符的一律不得提供入网服务。二是要强化核验手段，对申请入网主体必须同步开展实地核查与技术识别，坚决杜绝使用虚假资质、虚假经营地址或无实体经营门店的经营主体进入平台。三是要发挥好食品安全员作用，聚焦入网经营主体食品安全隐患开展常态化排查，发现线索须第一时间通报市场监管部门依法处置，形成闭环管理。四是要加大技术支撑力度，主动服务“互联网+明厨亮灶”建设，助力入网经营主体提升透明度和规范化水平，让消费者“点得放心、吃得安心”。

此次现场督办进一步明确了平台责任清单，提升了平台管理人员的风险意识与责任意识。美团、饿了么平台相关负责人均表示，将严格按照监管部门要求，全面开展自查自纠，补齐管理短板，不断完善食品安全管理体系，切实履行好平台主体责任。