红安网消息 12月27日,全国侨商副会长、湖北省侨联副主席邝远平一行莅临红安县参观考察。在相关人员陪同下,邝远平一行首先来到知青老屋,实地感受那段特殊年代的历史印记与文化氛围。随后,他们走进知青茶场农耕文化馆,通过丰富的实物展品和图文资料,详细了解当地农耕文化的发展历程及知青们的生产生活场景。

在知青豆腐坊,邝远平一行饶有兴致地参与了皮子加工的体验活动,亲手操作传统制作工艺,亲身感受劳动的乐趣与传统美食的独特魅力。其间,他们还品尝了现场制作的原汁原味豆腐脑,对其鲜嫩口感和纯正风味赞不绝口。
考察中,邝远平一行还深入知青茶园,沿着茶园步道仔细查看茶树生长情况,详细听取了茶园负责人关于茶叶种植技术、生产加工流程以及市场销售等方面的情况介绍,对茶园科学的管理模式和良好的发展态势给予了肯定。

邝远平对武汉退休干部杨敬宇历经十年心血,将昔日的知青点精心打造成如今集红色教育、农耕体验、生态休闲于一体的国家3A级旅游景区的艰辛付出和卓越成就给予了高度评价。他表示,杨敬宇的创业精神和奉献情怀令人钦佩,该景区不仅盘活了闲置资源,更传承了知青文化,为当地文旅产业发展注入了新活力,其成功经验值得学习和推广。