红安网消息  为筑牢食品安全防线，11月5日，红安县市场监管局组织各乡镇市场监管所对辖区餐饮服务企业开展专项检查，重点对环境卫生、食材储存、加工制作、餐具消毒及“三防”设施等环节进行细致排查，现场张贴发放《致全县餐饮服务经营者的一封信》，并公布食品安全举报电话，鼓励公众参与监督，引导经营者压实主体责任，规范经营行为，共同全力保障群众“舌尖上的安全”。

博丽私房菜总经理董红涛说：“我们博丽私房菜将严格按照《食品安全法》，从原料采购、仓储管理到加工制作，每个环节都责任到人，坚决不用过期变质原料，后厨前台保持干净整洁，餐具严格消毒，大厅、操作间安装灭蝇灯，定期自查、消除隐患，欢迎大家共同监督。”