全县餐饮行业的各位经营者、从业者们：

大家好！人间烟火气，最抚凡人心。餐饮行业是城市经济活力的“风向标”，是展示我县形象的重要“窗口”。你们用精湛的技艺、辛勤的汗水，为全县人民提供了美味佳肴与温馨服务，承载着千家万户的团聚欢笑，也满足了八方宾朋的味蕾体验。在此，我们向所有为我县餐饮行业繁荣发展付出努力的你们，致以诚挚的问候和衷心的感谢！

当前，随着社会发展和人民生活水平的不断提高，大家对餐饮消费提出了更高要求。为共同维护我县餐饮行业的良好声誉，推动行业持续、健康、高质量发展，我们在此向大家发出如下倡议：

一、坚守安全底线，筑牢“生命线”。食品安全是餐饮行业的生命线，是不可触碰的底线和红线。请大家务必严格执行《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，严把原料采购、加工制作、储存运输等每一道关口，确保食材来源可溯、质量可靠。建立健全食品安全管理制度，定期开展自查，杜绝过期、变质食品流入餐桌，让每一位顾客都能吃得安心、吃得放心。

二、坚持诚信经营，擦亮“金招牌”。诚信是经商之本。请自觉做到明码标价、货真价实、童叟无欺。杜绝欺客宰客、虚假宣传、强买强卖等不良行为。规范使用计量器具，确保菜品分量足额。一个诚信的口碑，是店铺长久经营最宝贵的“无形资产”，需要我们共同用行动去积累和维护。

三、提升服务质量，优化“软环境”。优质的服务是吸引顾客、留住顾客的关键。希望大家能持续加强员工培训，做到用语文明、态度热情、服务规范。积极倾听顾客意见，及时妥善处理消费纠纷，努力营造温馨、舒适、便捷的用餐环境，让“宾至如归”成为我县餐饮行业的共同标签。

四、践行环保理念，守护“美家园”。请认真落实“门前三包”责任制，保持店内外环境整洁卫生。规范处理餐厨垃圾，积极推进垃圾分类。倡导绿色消费，引导顾客适量点餐，主动提供打包服务，坚决抵制餐饮浪费。同时，请务必规范安装和使用油烟净化设施，确保达标排放，共同守护我们赖以生存的碧水蓝天。

五、鼓励创新发展，激发“新活力”。在坚守传统的同时，也鼓励大家勇于创新。可以深入挖掘本地特色食材和传统美食文化，打造具有我县地域特色的餐饮品牌。同时，积极拥抱线上订餐、数字化管理等新模式，拓展经营渠道，满足消费者多样化、个性化的需求，为我县餐饮经济注入新的活力。

各位同仁，餐饮行业的繁荣，关乎民生幸福，关乎城市形象，更关乎我们每个人的未来。我们既是经营者，也是这座城市的建设者和守护者。让我们携手并肩，从我做起，从现在做起，用真诚的态度、安全的食品、优质的服务，共同绘制我县餐饮行业更加璀璨夺目的画卷！

最后，衷心祝愿全县餐饮行业生意兴隆，蒸蒸日上！祝愿各位经营者、从业者们身体健康，阖家幸福！

红安县餐饮协会

红安县市场监督管理局

2025年10月21日