红安网消息   7月29日晚，红安县市场监管局高桥镇市场监管所执法人员到帝王湖景区，对周边餐饮店、食品摊点展开夏季食品安全突击检查。

行动中，执法人员深入各经营场所，重点核查食品经营资质、从业人员健康证明及进货查验记录（台账）是否齐全规范。同时，对食品贮存（特别是冷链食品管理）、加工操作过程、食品标签标识等方面进行了细致检查。

针对检查中发现的问题隐患，执法人员现场向经营户发放《夏季食品安全风险提示单》，要求立即整改，并督促其严格落实食品安全主体责任，尤其在高温天气下更需强化风险意识，规范操作流程，确保食品安全。