红安网消息 4月22日下午,由省教育厅、省市场监管局食品稽查局组成联合检查组抵达红安县,对全县校园食品安全工作进行专项督导检查。红安县市场监督管理局党组成员、副局长霍祥文,县教育局党组成员、副局长肖杰及相关职能部门负责人全程陪同。
检查组采取“四不两直”方式,随机抽查了红安县2所乡镇学校及3所城区学校,涵盖幼儿园、小学、初中、高中全学段,确保检查范围无死角、无盲区。在检查过程中,检查组重点核查了学校食堂的环境卫生状况,包括地面清洁、墙面污渍清理、餐具规范存放等情况,并对食材进货查验记录、食品加工操作流程、留样制度落实等环节进行细致查验。
检查组强调,校园食品安全必须常抓不懈,需以“零容忍”态度严防风险隐患。在检查中,在检查中,当场表扬了县直幼儿园二园、列宁小学基伟校区等学校食品安全责任落实工作非常到位。
除校内食堂外,检查组还对为部分学校供餐的湖北餐顺食品有限公司展开突击检查,重点核查生产车间卫生环境、设备清洁维护、原材料储存条件、从业人员健康管理及食品配送安全等环节。检查组要求企业严格落实食品安全管理制度,强化全流程管控,确保从生产到配送的每一环节均符合安全标准。
红安县市场监督管理局负责人说:“我们将以此次检查为契机,联合教育部门开展‘回头看’行动,持续加强校园食品安全管理,加大监督检查力度,为师生营造一个安全、放心的饮食环境,让家长安心,让社会放心。”