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双随机联合抽查 全链条综合监管
发布时间:2023-04-26 17:06    作者:曾宪锋 卢海荣    来源:红安县市场监督管理局


红安网消息   4月26日,红安县市场监督管理局会同县教育局,组织开展了学校食堂食品安全联合双随机抽查工作。


联合检查组先后对红安竹林实验学校、红安县第一中学、湖北餐顺食品有限责任公司等8家单位的食品安全进行检查督导。对食品经营场所的食品经营许可、原料控制(含食品添加剂)加工制作过程、供餐用餐与配送、餐饮具清洗消毒、场所和设施清洁维护、食品安全管理等情况综合检查,切实做到“进一次门,查多项事”,提升了综合监管效能。


通过此次联合行动,结合“明厨亮灶”远程监管,采用现场检查+非现场检查多维度智慧监管模式,依法加强食品安全全链条监管,强化了食品经营者的主体责任,从供餐到用餐,筑牢校园食品安全屏障,全力守护师生“舌尖上的安全”。

 



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