红安网消息 为了进一步强化食堂食品安全管理，增加食堂管理工作的透明度，增进家长对学校膳食和食堂管理工作的了解，2月22日下午，红安二中组织开展了家长陪餐活动。

活动开始前，家长们近距离参观了食堂消毒区、烹饪区、切配区、原材料仓库、食品留样间等地方。食堂向家长展示了食品供货商的相关资质，让家长了解原材料的采购方式及渠道，家长观摩了营养膳食的制作流程，观看“明厨亮灶”全过程，随后家长们与孩子们共进晚餐，品味饭菜口味。

家长陪餐活动的开展，增进了家校间的相互理解和信任，促进了学校食堂的规范管理，得到家长们的高度肯定。今后，学校将继续加强管理，牢牢抓紧安全与卫生两根弦，为学生提供营养卫生的饭菜，为学生的健康保驾护航！