红安网消息  中秋节是中华民族的传统节日，圆圆的月饼诠释了每个人心中的美好追求与团圆的梦想。临近中秋，杏花乡马岗小学开展“小手做月饼 喜迎中秋 教师佳节”活动，向辛勤耕耘、无私奉献的教师们送上节日的问候祝福。

经过精心准备，活动一开始，老师就通过各式各样的方式吸引同学们的注意力，让他们逐渐熟悉月饼制作过程。

把皮搓圆，搓圆之后压扁，压成一个稍大的饼，我们要用手转一下......

在老师的带领下，同学们认真了解制作月饼的步骤和食材的搭配，掌握制作月饼的操作流程，大家开始自己动手制作月饼。把面团放到手心里揉一揉、桌子上压一压，让香喷喷的各种馅料躺到面皮里，然后将包好的月饼放入模具内压花、脱模，再经过烘烤，一个个漂亮的月饼大功告成了。

学生金慧晨说：“我在做月饼时候，发现月饼过程是需要一步一步的做出来的，而且不能跳过那个步骤，不然做出来的月饼就不好吃。”

学生鄢梓娅说：“今天是我第一次做月饼，看到从烤箱出来香喷喷的月饼我感到非常的兴奋，我想带给我的爸爸妈妈吃。”

一块月饼一片情。当中秋节遇上教师节，思念与感恩撞个满怀，学生巧手做月饼，与老师共庆佳节，既享受到亲手制作的快乐，也传承了中秋的团圆文化，感受传统节日的快乐与美好，增强了同学们的感恩意识。

马岗小学老师方宁云说：“我们马岗小学开展了丰富多彩的社团活动，烘焙社团便是其中之一，值此中秋、教师佳节来临之际，我们社团很应景的安排了一次做月饼的活动，学生在经历了做月饼的钱全过程之后，锻炼了他们的动手能力，增强了他们对传统美食文化的热爱。”