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七里坪市场监管所为开学复课保驾护航
发布时间:2020-09-02 17:50    作者:曾宪锋 吴海波    来源:红安县市场监管局


红安网消息  9月2日,红安县七里坪市场监管所对该镇中小学校食堂、培训机构开展食品安全专项检查。重点检查学校食堂是否有“一校一策”疫情防控实施方案;是否建立疫情防控痕迹化管理制度和疫情防控应急处置方案;是否建成“明厨亮灶”;食堂卫生环境状况及设施设备是否正常运行;《食品经营许可证》及从业人员健康证是否齐全有效;索证索票制度及进货台账登记制度是否落实;是否按规定对食品加工用具和餐具进行清洗消毒并如实记录;是否存在从业人员穿戴衣帽、口罩和手套不规范现象;是否存在熟食混放现象;清洗消毒保洁工作是否规范等,坚决杜绝食堂出现“三无”、超过保质期、腐败变质以及假冒伪劣食品。

在为期两天的检查中,该所共检查学校食堂6个、培训机构2个、食品经营户27户。出动执法人员10人次,下达责令改正通知书6份。下一步,该所将继续加强学校食堂及校园周边食品安全监管工作,做好校园及周边食品监管,保障师生舌尖上的安全。


 



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