红安网消息  11月1日，县食药监局组织执法人员到佰昌干货调料大市场开展食品安全专项检查与知识培训。

执法人员对部分干调门店进行抽查，对经营业主经营资质、进货渠道、索证索票等进行重点检查，对存在的问题责令限期整改。

当晚，县食药监局相关股室负责人就新修订的《食品安全法》和《小作坊生产许可证》申请条件等食品安全知识，向市场商户业主进行讲解培训。

据了解，佰昌干货调料大市场已正式入驻近200家商户，经营种类涵盖南北干货、米面粮油、调味品、干果副食、水产冻品等，本次检查和培训旨在强化市场内商户业主食品安全知识，有效保障干调品食品安全。