卢四运家里很穷，逢年过节来人来客常常到肉铺去赊肉。

这天卢四运又去赊肉，屠户很不乐意，便说： “卢先生，对不起．今天的肉不多，都是别人把了钱的。”。卢四运看透了对方的心事，说道： “我把不起该得起，我未必欠下你好多肉钱?”“屠户递过账本说； “你自己看吧！”卢四运接过账本，又拿过屠户的水烟袋，一边吃烟，一边翻帐本。他把帐本一页一页地翻完，然后喷燃了手中的麻杆，把帐本一火“弹琴”了。

屠户的一家人见了，都急得哭了起来： “卢先生，，不得了哇，我这铺子一年的生意都记在这本帐上，你把它烧了，外面的欠帐是么样收得回来呀?!”

卢四运若无其事地笑道：“莫哭，莫哭，你拿个新帐本出来，只要你割点肉给我，我保证给你全部重新写下来。”屠户连忙给他称了几斤肉，又拿出一本新帐本，交给卢四运。

卢四运坐下来，果然不慌不忙地把原来的一本帐重新写了一遍。据说，屠户按这帐讨债，一核对，只少记了四两肉。